When I substituted some of the butter with applesauce in a previous recipe, it actually made the bread more moist. I put one loaf in the freezer, but had to take it out within 24 hours because the first was devoured! You Might Also Like Μπισκότα Βρώμης & Μπανάνας (με 3 υλικά + vegan) 22 Σεπτεμβρίου 2023 Gluten Free Μπισκότα Αμυγδάλου με Σοκολάτα (3 υλικά) 22 Σεπτεμβρίου 2023 Kittencal's Onion Patties/Latkes 22 Σεπτεμβρίου 2023 Oatmeal Chocolate Chip Lactation Cookies by Noel Trujillo 22 Σεπτεμβρίου 2023